Böhm Ciderwerkstatt

Ciderwerkstatt Böhm, Rahmgasse 9, 74673 Mulfingen

Böhms Ciderkeller bietet handgekelterten Cider, Mouschd und regionale Spezialitäten. Erlebe Tastings, Streuobstwiesenwanderungen und saisonale Highlights.

In Böhms Ciderkeller wird handgekelterter Saft regionaler Apfel- und Birnensorten von Streuobstwiesen zu verschiedenen Cidern, Perry und Hohenloher Mouschd ausgebaut. Über Monate reift der gegärte Saft im Gewölbekeller bei stabilen Temperaturen langsam heran. So können sich zahlreiche unterschiedliche Aromen entwickeln, die zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis beitragen.

Alles hausgemacht

Im Streuobstladen direkt nebenan findest du eine große Auswahl an handgekelterten Cider- und Mouschd-Sorten. Außerdem warten leckere Säfte aus regionalem Streuobst sowie weitere regionale Spezialitäten wie Honig, Konfitüren, Sirup und Bauernhofeis auf dich. In der Adventszeit erwarten dich zusätzlich verschiedene Punschsorten und ein wärmender Glühcider.

Besonderheiten

Für Gruppen ab 6 Personen kannst du gerne ein Tasting anfragen.

Außerdem werden Streuobstwiesenwanderungen angeboten – entdecke die schönsten Streuobstlagen und genieße dabei den Cider direkt auf der blühenden Streuobstwiese!