Haltbar machen von Lebensmitteln
- 23. - 24. Oktober 2027
- ab 13:30 Uhr
- € 220
Die Kunst und Freude am Haltbar machen von Obst und Gemüse
Entdecke, wie einfach es ist, Obst und Gemüse haltbar zu machen und dir das ganze
Jahr über, Genuss auf Vorrat zu sichern. Ob schnell ein leckeres Gericht zaubern,
ein besonderes Geschenk mitbringen oder sich im Winter an sonnige Tage erinnern –
eine gut gefüllte Vorratskammer macht’s möglich. Aber wie? Wir zeigen es Dir!
Einkochen, Einlegen, Fermentieren? Wir zeigen dir wie man Obst und Gemüse auf
vielfältige Weise konservieren kann. Trocknen, Entsaften oder Eingefrieren, vielleicht
als Zwischenschritt, sind weitere Möglichkeiten. Sie sehen, es bietet sich ein breites
Spektrum. Mit grundlegenden Erläuterungen zu den bewährten Methoden und alltagstauglichen
Rezepten gelingt das Haltbar machen einfach, nachhaltig und mit vollem Geschmack.
Datum
| 23.10.2027 | 13:30 - 18:00 |
| 24.10.2027 | 13:30 - 18:00 |
Preise
| pro Person | ||
|---|---|---|
| ab | € 220 | |
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