Käse- & Weinverkostung

In Begleitung eines professionellen Käsesommeliers probieren wir 7 einzigartige Käsesorten aus 7 verschiedenen Ländern kombiniert mit 1 Sekt und 4 weiteren Weinen aus dem Weingut Nägele.

Euch erwarten spannende Entdeckungen – von den berühmten „Käseblumen“ aus der Schweiz bis zum „Schokoladenkäse“ aus Norwegen.

Wir sprechen über die Traditionen der Käseherstellung und darüber,

welche Käsesorten als kulinarische Visitenkarte der jeweiligen Länder

gelten.

Wie läuft die Verkostung ab?

In gemütlicher Atmosphäre beginnt eure Reise in die Welt von Käse und Wein.

Im Preis enthalten:

Eine individuelle Käseplatte mit ausgewählten Spitzenkäsesorten

Sorgfältig ausgewählte Weine von Winzer Tobias Nägele aus Angelbachtal

Eine Verkostungstabelle und Geschmackskarte, damit ihr Käse wie Profis degustieren könnt

Moderatoren:

Aleksandr Krupetskov – professioneller Käsesommelier mit über 10

Jahren Erfahrung in der Käsebranche.

„Ich erzähle auf unterhaltsame und verständliche Weise über Käse und Wein und teile mein Wissen über ihre feinen Kombinationen.

Ich verspreche eine spannende und unkomplizierte Verkostung – ganz

ohne komplizierte Fachbegriffe!“

Tobias Nägele - Winzer
Das Weingut Nägele - Baden in Angelbachtal steht für ausdrucksstarke, biodynamische Weine aus dem Herzen des Kraichgaus. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 2013 von Winzermeister Tobias Nägele, der hier seine Vision von naturnahem Weinbau verwirklicht.
Tobias Nägele bringt ein solides Fundament mit: Er sammelte über 20 Jahre lang Erfahrung im elterlichen Genossenschaftsbetrieb in Württemberg. Seit dem Jahr 2022 ist das Weingut offiziell Demeter-zertifiziert. Die rund 11 Hektar Rebfläche werden nach strengen biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Für Nägele entsteht die wahre Qualität im Weinberg durch gesunde Böden, natürliche Kreisläufe und viel Handarbeit.