Spargel und Wein

Beim Event „Spargel und Wein“ im Weingut Echle in Brackenheim-Neipperg erwartet die Gäste ein genussvoller Frühlingsabend, der regionale Küche und hauseigene Weine in besonderer Weise verbindet. Im Mittelpunkt stehen frisch zubereitete Spargelgerichte aus der Region, die mit sorgfältig ausgewählten Weinen des Weinguts Echle kombiniert werden.

Das Besondere ist das harmonische Zusammenspiel von Speisen und Weinen direkt vom Erzeuger: Die Weine stammen aus eigenem Anbau und werden gezielt so ausgewählt, dass sie die feinen Aromen des Spargels unterstreichen, ohne ihn zu überdecken. Dadurch entsteht ein fein abgestimmtes Geschmackserlebnis, das die saisonale Frische des Spargels ideal hervorhebt und gleichzeitig die Handschrift des Winzers erlebbar macht.

Die Lage mitten in den Weinbergen von Neipperg sorgt zusätzlich für eine entspannte, authentische Atmosphäre mit persönlichem Charakter. Gäste genießen den Abend inmitten der Rebenlandschaft des Zabergäus und erleben das Weingut in einem besonders geselligen Rahmen. Oft ergibt sich dabei auch die Möglichkeit, direkt mit dem Winzerteam ins Gespräch zu kommen und mehr über Weinbau, Rebsorten und die Philosophie des Hauses zu erfahren.

„Spargel und Wein“ ist damit weit mehr als ein klassisches Essen: Es ist ein saisonales Genusserlebnis, das Regionalität, Handwerk und Gastlichkeit verbindet. Die Kombination aus kurzer Spargelsaison und passenden Weinen macht den Abend zu einem besonderen Highlight im Jahreskalender, das bewusst nur für begrenzte Zeit angeboten wird.

Weitere Informationen

• Infos unter: Weingut Echle