Von der Traube in die Flasche

Die Weinerlebnisführerin Claudia Hoffmann nimmt Sie mit auf einen genussvollen und informativen Rundgang hinter die Kulissen der Lembergerland Kellerei in Roßwag. Tauchen Sie mit ihr ein in die faszinierende Welt der Weinherstellung und begleiten Sie uns auf dem Weg der Traube bis hin zum Wein im Glas. In der Kelter erfahren Sie unter anderem, wann der richtige Erntezeitpunkt ist und woran Winzer erkennen, dass die Trauben perfekt gereift sind. Anschließend verfolgen wir den Weg der Trauben nach ihrer Ankunft in der Kelter: Was passiert als Erstes? Wie werden sie verarbeitet? Und welche Schritte sind notwendig, damit aus Trauben ein hochwertiger Wein entsteht? Während dieser Kellerführung erhalten Sie spannende Einblicke in die einzelnen Arbeitsschritte – vom Pressen der Trauben über die Gärung bis hin zur Reifung und Abfüllung. Lernen Sie die Abläufe im Weinkeller aus nächster Nähe kennen und entdecken Sie, wie viel Erfahrung, Handwerk und Leidenschaft in jeder Flasche steckt. Freuen Sie sich auf rund drei abwechslungsreiche und genussvolle Stunden, bei denen auch die Weinverkostung nicht zu kurz kommen soll. Ein Erlebnis für alle, die Wein nicht nur genießen, sondern auch mehr über ihn erfahren möchten. Nicht barrierefrei, Teilnahme ab 16 Jahren Dauer mind. 3 Stunden Start ist bei der Traubenannahme am oberen Eingang in der Hagenrainstr. 21 in Vaihingen-Roßwag. Foto: Tourimia Tourismus GmbH | Stefan Leitner Photography