Weingut Schumm
- Bahnhofstraße 7, 97990 Weikersheim
- 07934 990640
- http://www.weingut-schumm.de/
Die gute Sonneneinstrahlung auf die Weikersheimer Lagen, zeigt sich besonders bei der fast im Alleinbesitz befindliche Lage Weikersheimer Hardt. Diese Weinlage ist noch mit Muschelkalk-Steinriegeln durchzogen, bei denen sich nicht nur Weinreben, sondern auch Salamander und Blindschleichen wohl fühlen.
Um die Besonderheit seiner eigenen Weine auch optisch sichtbar zu machen, entwickelte das Weingut Carl Schumm die unverwechselbare TauberKeule.
Es werden die regionalen Rebsorten wie Tauberschwarz und auch internationale Rebsorten wie Sauvignon blanc und Cabernet-Kreuzungen angebaut. Zu erwähnen sind auch noch die Rebsorten Samtrot und Zweigelt.
Die Begeisterung für Holzfass- und Barriqueweine hat über Jahre ständig zugenommen und ist auch an den inzwischen 40 Barriquefässern zu erkennen.
Öffnungszeiten
Öffnungsstatus unbekannt
Adresse
Bahnhofstraße 7, 97990 Weikersheim