Alter Speicher

Einst Kornkammer, später herrschaftliche Brauerei: Das mächtige Fachwerkhaus in der Grabenstraße birgt Geschichten von harten Abgaben und einem geheimen, unterirdischen Tunnelsystem zu Gaildorfs ältesten Wirtshäusern.

Einst Zehntscheuer

In der Grabenstraße zieht ein wunderschön restauriertes Fachwerkgebäude die Blicke auf sich. Der sogenannte „Alte Speicher“, zählt zu den ältesten profanen Bauwerken der Stadt. Errichtet um das Jahr 1490, erfüllte der monumentale Bau für die Schenken von Limpurg zunächst die Funktion eines Kornhauses und einer herrschaftlichen Zehntscheuer. Hier wurden die Getreideabgaben der umliegenden, pflichtigen Bauern und unter den mächtigen Dachbalken eingelagert.

später Bräuhaus

In späterer Zeit erfuhr das Gebäude eine tiefgreifende Umnutzung und diente als herrschaftliches Bräuhaus. Da das Bierbrauen ein überaus lukratives Privileg der Landesherren darstellte, wurde der Speicher zum Produktionszentrum für das flüssige Gut umgewandelt. Eine Besonderheit dieses Standorts liegt im Verborgenen: Ein Tunnelsystem verband das Gebäude unterirdisch mit den umliegenden Gasthäusern „Hirsch“, „Löwen“ und dem benachbarten Gasthof „Bräuhaus“. Durch diese unterirdischen Gänge ließen sich die schweren Bierfässer zu jeder Jahreszeit witterungsunabhängig, kühl und unbemerkt vom oberirdischen Straßenverkehr direkt in die Keller der angeschlossenen Wirtschaften transportieren.

Adresse

Grabenstraße 2, 74405 Gaildorf