Gin-Workshop - STENG Landgut am Rotenberg

Bei diesem Gin-Workshop heißt es, einmal selbst in die Rolle des Brennmeisters zu schlüpfen. 

Der Workshop führt ein in die Welt der Botanicals und die Teilnehmer destillieren den eigenen Gin auf einer kleinen Brennanlage. 

Mal frisch und leicht, mal aufregend würzig, mal floral und verspielt: So unterschiedlich Geschmäcker auch sein können, so vielfältig sind die Möglichkeiten ein Destillat zu brennen. Aus einer großen Auswahl an frischen und getrockneten Kräutern, Blüten & Co. kann jeder seine eigene Gin-Rezeptur ganz nach individuellem Geschmack entwickeln. 

Anschließend wird die Kreation auf einer eigenen kleinen Brennanlage destilliert. Am Ende des Workshops hält jeder Teilnehmer ein eigene 0,7Ll Flasche Gin in Händen – selbst destilliert, abgefüllt, versiegelt und etikettiert. 

Ablauf

• Empfang mit hofeigenem Aperitif in der GinBar
• Rundgang durch das Landgut am Rotenberg
• Einblicke in die Welt der Wacholderspirituose – natürlich mit Probiererle
• Zusammenstellung deiner eigenen Rezeptur aus frischen und getrockneten Botanicals
• Destillation des Gins auf deiner eigenen kleinen Brennanlage
• Abfüllung, Etikettierung und eigene Flasche mit nach Hause nehmen

Leistungen

• 3 kleine Proben Gin
• 1 Aperitif, 2 Gin Tonic & Wasser
• Schwäbische Tapas
• 1 Flasche Gin circa 0,7 Liter
• Wissen to go - eine Mappe mit lehr- und erinnerungsreichen sowie kreativen Rezeptideen.