Rund um den Wein
Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Und ein guter Wein ist viel zu schade, um allein getrunken zu werden. Bei uns finden Sie vielfältige Angebote und Möglichkeiten, Weingenuss und Geselligkeit zu kultivieren.
Weingärtnergenossenschaften
Für eine Weingärtnergenossenschaft (Winzergenossenschaft) schließen sich mehrere Winzer in einem Gebiet zusammen. Die Weinerzeugung und -vermarktung erfolgt zentral in der Genossenschaft, der Anbau, die Pflege und Ernte werden von den beteiligten Weingärtnern übernommen.
In der Neckar-Zaber-Region gibt es fünf solcher Weingärtnergenossenschaften. Und auch wenn sich das Gerücht weiterhin hält, kommt dabei nicht alles in einen Topf. Tatsächlich ist sogar das Gegenteil der Fall. Die große Rebfläche ermöglicht eine bessere Selektion besonderer Traubenqualitäten. Nicht umsonst heimsen unsere Weingärtnergenossenschaften regelmäßig bedeutende Auszeichnungen, vergeben durch unabhängige Weinführer, ein. Wer sich selbst überzeugen möchte, kann einfach während der regulären Öffnungszeiten bei den Weingärtnergenossenschaften vorbeischauen und den ein oder anderen Wein verkosten. Planwagenfahrten, Weinproben, Kellerführungen, After-Work-Events und zahlreiche Weinfeste runden das breit gefächerte Angebot ab.
Privatweingüter
Hierbei handelt es sich um Familienbetriebe. Vom Anbau über Produktion bis Kellerwirtschaft und Vermarktung wird alles in einem Betrieb durchgeführt. Einige Weingüter betreiben zur Vermarktung ihrer Weine auch Besenwirtschaften, die nur einige Tage oder Wochen pro Jahr öffnen und dann ihren Gästen in geselliger Runde regionaltypische Mahlzeiten und hauseigenen Wein anbieten.
Weinproben
Ob kleiner Familienbetrieb, typisch schwäbische Besenwirtschaft, Privatkellerei oder bekannte Weingärtnergenossenschaft - überall können sie unseren Wein riechen, schmecken und natürlich probieren. Ob in Kombination mit Literatur, Schokolade, als Bio-Produkt, mitten im Weinberg oder doch in der Schatzkammer - die erlesenen Probierangebote sind vielseitig.