Kleinweingut Thüringer

Mehr als nur Wein

Und wer Tobias und Mareike kennenlernt, merkt schnell: Hier geht es nicht um Hochglanz und große Inszenierungen.

Hinter dem Weingut stehen zwei bodenständige Menschen, die genauso gerne über Wein philosophieren wie über das Leben. Hinter dem Haus scharren die Hühner im Gras, während im Keller gerade wieder ein Fass vor sich hin gärt.

Zwischen Reben, Holzfässern, Gemüsegarten und Hühnerstall entsteht etwas, das man nicht einfach in eine Flasche abfüllen kann: eine echte Leidenschaft für Wein.

Die Weine vergären spontan – mit den natürlichen Hefen, die die Trauben und ihre Umgebung mitbringen. Ausgewählte Weine dürfen sogar noch in kleinen Holzfässern ihren ganz eigenen Charakter entwickeln.

Tobias greift dabei so wenig wie möglich ein. Er begleitet seine Weine, anstatt sie in eine bestimmte Richtung zu zwingen.

Guter Wein muss nicht gemacht werden. Er muss vor allem gut begleitet werden.

Genau deshalb soll jede Flasche vom Kleinweingut Thüringer mehr sein als nur ein Wein.

Sie soll ein kleines Stück von dem Gefühl mitbringen, das unser Weingut ausmacht: ehrlich, handwerklich, eigenwillig und mit ganz viel Freude gemacht.

• Kein Wein von der Stange.
• Keine Traube wie die andere.
• Und ganz bestimmt keine Winzer von der Stange.

Ob Weinprobe, kulinarischer Abend, Wein After-Work, Weinausschank im Weinberg oder eine unserer besonderen Veranstaltungen – wir freuen uns, wenn ihr unser Weingut nicht nur aus dem Onlineshop kennt, sondern live erlebt.

Willkommen bei Tobias & Mareike.