Rebschule Ehmer

Rebschule Ehmer, Im Wännle 3, 74348 Lauffen am Neckar

https://www.rebschule-ehmer.de/index.html

Die Rebschule Ehmer zählt zu den traditionsreichen Rebveredlungsbetrieben in Württemberg und verbindet gleichzeitig lange Geschichte mit moderner Ausrichtung.

Bereits im Jahr 1927 nahm in Lauffen die „Württembergische Anstalt für Rebenzüchtung und Rebenpfropfung“ ihre Arbeit auf und legte damit den Grundstein für die heutige Rebschule. Als familiengeführter Betrieb steht eine kontinuierliche Weiterentwicklung im Mittelpunkt. Aktuelle Erkenntnisse zu Rebsorten und Klonen werden regelmäßig verfolgt und in die Arbeit integriert, um hochwertiges und gesundes Pflanzgut bereitzustellen.

Die neue Hofstelle der Rebschule befindet sich außerhalb von Lauffen in Richtung Nordheim. Durch die erhöhte und offene Lage bietet sich von dort eine beeindruckende Aussicht über Lauffen und die umliegende Landschaft. Neben der Erzeugung von hochwertigem Pflanzgut für Winzer werden eigene Weinberge bewirtschaftet. Die dort gelesenen Trauben werden an zwei regionale Genossenschaften geliefert: Die Erträge der Weinberge rund um Lauffen gehen an die Weingärtner Lauffen, während für die Weingärtner Stromberg-Zabergäu in Brackenheim hochwertige Biotrauben erzeugt werden, die dort separat zu Bioweinen ausgebaut werden.

Die enge Verbundenheit mit der Region und ihren Weinen prägt die Arbeit auf dem Hof. Besonders in den Sommermonaten bietet sich die Gelegenheit, die reizvolle Landschaft und den weiten Blick über die Weinberge zu genießen – begleitet von ausgewählten Weinen der regionalen Genossenschaften.

Auf Anfrage kann eine Weinprobe mit einem kleinen Vesper ergänzt werden.