Strauße/Besenwirtschaft

Besenwirtschaft Zum Kuahstall

Talhof 2, 71665 Vaihingen an der Enz-Enzweihingen

Wir sind ein familiengeführter Weinbaubetrieb mit klassischer Besenwirtschaft, der seit 1999 im Nebenerwerb geführt wird. Wir vermarkten unsere Produkte ausschließlich in unserer Besenwirtschaft und am Hof.

Lage:

Unsere Besenwirtschaft liegt zwischen Enzweihingen und Oberriexingen auf dem Aussiedlerhof "Talhof"

Räumlichkeiten:

Ein umgebauter Kuahstall gibt unserer klassischer Besenwirtschaft den Namen. Der Gastraum ist rustikal eingerichtet und bietet Platz für ca. 50 Personen.

Küche:

Wir bieten neben klassischen Besengerichten wie Schlachtplatte, Salzfleisch und Bauernbratwürsten unter anderem auch paniertes Schnitzel, Backofenfleisch, Maultaschen und natürlich unseren selbstgemachten Kartoffelsalat an. Auch Vegetarier kommen mit den vegetarischen Maultaschen auf ihre Kosten. Spezielle Tagesessen runden unser Programm ab.

Wein:

Von Besenklassikern wie Lemberger mit Trollinger, Rosé und Weißwein bieten wir eine Vielzahl unterschiedlicher Weine an. Von trockenem Weißburgunder über fruchtigem Lemberger Blanc de Noirs bis Merlot im Barrique gereift ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Weine werden selbstverständlich mit großem handwerklichem Können und Leidenschaft direkt bei uns auf dem Hof vinifiziert.