Besenzeit ist Genusszeit Regionale Küche, ehrliche Begegnungen und Wein direkt vom Erzeuger – so schmeckt das Hügelland.
Wenn vor der Tür ein Reisigbesen hängt, weißt Du: Hier wird’s echt.
Eine Besenwirtschaft ist kein Restaurant – es ist ein Stück gelebte Wein- und Genusskultur. Familien öffnen ihre Türen, kochen nach ihren eigenen Rezepten und schenken Wein aus, der direkt aus ihrem Keller kommt. Ehrlich, regional, unverfälscht.
Im Land der 1000 Hügel gehört die Beseneinkehr zur Kultur wie die Weinberge zum Blick.
Hier genießt Du regionale Küche ohne Schnickschnack, dafür mit echtem Geschmack, Handwerk und Geschichte.
Ob als Pause auf deiner Tour oder als Ziel für den Abend – ein Besen ist immer ein guter Ort für einen Moment, der bleibt.
Bestens informiert mit dem Besen-Guide
Damit Du nicht vor verschlossener Türe stehst, zeigt dir unser digitaler Besen-Guide:
- Welche Besen heute geöffnet haben
- Allgemeine Öffnungs- & Saisonzeiten
- Besonderheiten vor Ort
- Karten & Navigation
Ideal für spontan nach Feierabend, an Wochenenden oder während einer Tour durchs Hügelland.
Dein kleiner Besen-Knigge
Ein Besuch im Besen ist unkompliziert, herzlich und oft ganz anders, als man es aus klassischen Restaurants kennt. Damit Du dich von Anfang an wohlfühlst, findest Du hier ein paar Tipps, die dir den Einstieg leicht machen – ohne Regeln, aber mit viel Gefühl für die Tradition.
- Du musst nicht reservieren – oft geht es auch gar nicht.
- Du sitzt selten allein – rücken gehört dazu.
- Das Motto hier: Stay with the locals.
- Ein „Viertele“ ist die Basiseinheit.
- Bezahlt wird oft bar.
- Die Küche schließt früher als gedacht – am besten vorher checken.
Über die Hügel an den Tisch
Im Land der 1000 Hügel liegen Bewegung und Genuss nah beieinander. Die 3B-Land Besen-Tour zeigt dir beim Wandern, wie nah ursprüngliche Landschaft und regionale Küche beieinander liegen: Du läufst durch Weinberge, Wald und weite Hügel – und kehrst am Ende in einem echten Besen ein, wo Hausgemachtes und ein Viertele auf dich warten.
Mit dem Rad gelingt dir das Gleiche: Die Besen-Tour verbindet entspannte Kilometer mit ausgesuchten Einkehrstopps, an denen Winzerfamilien ihre Türen öffnen.
So wird jede Tour mehr als nur ein Weg von A nach B – sie wird zu einem Erlebnis, das dich draußen bewegt und drinnen ankommen lässt.
