Hotel Restaurant "Zum Nachtwächter"

Knittlinger Straße 21, 75417 Mühlacker-Lienzingen

https://www.hotelrestaurant-nachtwaechter.de

Der Charme eines ländlichen Gasthofes aus der guten alten Zeit verbindet sich in glücklicher Weise mit modernem Komfort.

Das Kulturgeschichtlich bedeutsame und denkmalgeschützte Fachwerkhaus aus dem 15./16. Jahrhundert wurde in jüngster Zeit mit viel Liebe und Gefühl restauriert.
Das Gebäude, in dem sich heute das Hotel & Restaurant Zum Nachtwächter befindet, wurde im Jahr 1441 errichtet. Dendrochronologische Untersuchungen der Eichenhölzer belegen das präzise Baujahr und machen es laut Landesdenkmalamt Karlsruhe zum ältesten bekannten ländlichen Wohnhaus im Regierungsbezirk Karlsruhe.
Die Fachwerkarchitektur dokumentiert eindrucksvoll, wie im Mittelalter gebaut und gewohnt wurde.

Heute ist das denkmalgeschützte Gebäude ein Ort für Genuss, Gastlichkeit und Übernachtung:

Hotel mit gemütlichen Zimmern in historischem Ambiente
Küche mit schwäbischen Spezialitäten, internationalen Gerichten, saisonaler Karte, teils aus eigener Jagd und regionaler Landwirtschaft
Weine von ausgesuchten Winzern der Region
Räume für Veranstaltungen:
- Renaissance-Stube (bis 65 Personen)
- Winzerzimmer (bis 40 Personen)
- Hofschenke (bis 20 Personen)
- Innenhof (bis 150 Personen, überdachbar)